980 грн
盖碗
Гайвані для чаю
Чашка з кришкою і блюдцем — найуніверсальніший посуд для гунфу. Підбираємо посуд, яким самі користуємося в чайовні на Друкарській.
2 товари
520 грн
З чого почати
Для першої церемонії вистачить трьох речей: гайвані або невеликого чайника, чахая і двох-трьох піал. Гайвань універсальна й підходить для будь-якого чаю. Ісинський чайник краще брати під один вид, бо глина вбирає аромат. Чабань потрібен, якщо заварюєте часто і не хочете, щоб вода розтікалася столом.
Гайвань чи чайник: що краще для початку?
Гайвань. Вона підходить для будь-якого чаю, легко миється і не тримає аромат, тож можна заварювати зелений, а потім пуер.
Навіщо потрібен чахай?
Щоб злити весь настій одразу й розлити його порівну. Якщо лити з гайвані прямо в чашки, у першій буде слабкий чай, а в останній міцний.
Чи можна мити посуд у посудомийній машині?
Порцеляну й скло зазвичай можна. Ісинську глину, бамбук і чавун не можна: мийте лише гарячою водою без засобів. Догляд вказано на сторінці кожного товару.